Vaníkovské cestoviny

Vanilková pasta je vysoko koncentrovaná forma pravej vanilky, ktorá kombinuje vanilkový extrakt a vanilkový kaviár (semínka) do homogénnej, ľahko dávkovacej konzistencie. Vďaka tomu ponúka plnú chuť vanilky i viditeľný efekt semínek v každej aplikácii.

Na rozdiel od bežných ochucovadel zachová vanilková pasta prirodzený aromatický profil pravej vanilky a umožňuje presnú kontrolu dávkovania. To je zásadné najmä v profesionálnej výrobe, kde rozhoduje opakovateľnosť výsledku, rýchlosť práce a stabilita chuti naprieč šaržemi.

Vanilková pasta je navrhnutá pre prevádzku, kde je potreba spojit kvalitu spracovania s vysokým štandardom – bez manipulácie s luskom a bez straty chuťové hĺbky.

Technické výhody vanilkové pasty:

  • rovnomerné rozloženie chuti v celom výrobku

  • viditeľná vanilková semínka

  • presné a jednoduché dávkovanie

  • stabilná chuť pri každej výrobe

Vhodné pre:

  • cukráre a pekárne

  • gastronomické a cukrárske prevádzky

  • sériovou i zákazkovou výrobou

  • zmrzliny, krémy, dezerty a pečenie

Vanilková pasta je ideálnou voľbou pre profesionálov, ktorí chcú spoľahlivý vanilkový základ , na ktorom môžu dlhodobo stavať svoje výrobky bez kompromisov.

Vaniková pasta

Naposledy shlédnuté

Ikona doprava

Doprava zdarma nad 2 000 Kč

Prémiová pravá vanilka doručená bezpečně a rychle.

Ikona garance

Vanilka od lidí, kteří jsou součástí našeho příběhu.

Ne obchod. Vztah. Ne anonymita, ale důvěra, která roste roky a nadstandartní kvalita

Ikona BIO

Pravá vanilka bez chemie

BIO i non-BIO. Bohatá na živiny vulkanická půda, nulová potřeba postřiků.

Ikona vanilka

Komplexní aroma 250+ složek

Žádný syntetický vanilin. Skutečná vanilka ve všech jejich podobách.