Vanilkový extrakt bez alkoholu

Vanilkový extrakt bez alkoholu je šetrnou extrakciou vanilkových lusk vo vode a rastlinnom glycerínu . Tento postup umožňuje uvoľnenie aromatických látok bez použitia etanolu, čo je kľúčové pre aplikáciu, kde je alkohol nežiaduci alebo nevhodný.

Glycerín funguje ako prirodzený nosič chuti – váže aromatické zložky vanilky, stabilizuje a zabezpečuje ich rovnomerné rozloženie. je čistý, kulatý a dlhodobo stabilný vanilkový profil , vhodný aj pre citlivé výrobky.

Náš bezalkoholový vanilkový extrakt syntetická aromata, farbivá ani konzervanty. Je navrhnutý pre profesionálne použitie, kde je dôležitá konzistencia chuti, prevádzková jistota a transparentné zloženie .

Technické výhody bezalkoholového extraktu:

  • vhodné pre výrobky určené deťom

  • použiteľný v potravinách bez alkoholu

  • stabilná chuť aj pri tepelnom spracovaní

  • dávkovanie jednoduché v sériovej výrobe

Vhodné pre:

  • cukrárstvo a pekárstvo

  • zmrzliny, krémy a dezerty

  • nápoje, proteínové a funkčné produkty

  • potravinárskou výrobou s požadavkom na bezalkoholové zloženie

Vanilkový extrakt na báze vody a glycerínu je ideálnym riešením pre výrobcu, ktorý vyžaduje čistú chuť práve vanilky bez alkoholu , pri zachovaní vysokej kvality a opakovateľnosti výsledku.

Vanilkový extrakt bez alkoholu

Nenašli sa žiadne produkty
Použite menej filtrov alebo odstráňte všetky

Naposledy shlédnuté

Ikona doprava

Doprava zdarma nad 2 000 Kč

Prémiová pravá vanilka doručená bezpečně a rychle.

Ikona garance

Vanilka od lidí, kteří jsou součástí našeho příběhu.

Ne obchod. Vztah. Ne anonymita, ale důvěra, která roste roky a nadstandartní kvalita

Ikona BIO

Pravá vanilka bez chemie

BIO i non-BIO. Bohatá na živiny vulkanická půda, nulová potřeba postřiků.

Ikona vanilka

Komplexní aroma 250+ složek

Žádný syntetický vanilin. Skutečná vanilka ve všech jejich podobách.