-
Buchtičky s vanilkovým krémom – jemné, voňavé ako pravou Bourbon vanilkou z Madagaskaru
Najjemnejšie vanilkové buchtičky s krémom, ktoré vonia po pravej Bourbon vanilce z Madagaskaru. Nadýchané cesto, hladký krém a tip na luxusnú ozdobu z lyofilizovaných malinov. Perfektné vianočné i nedeľný dezert.
Buchtičky s vanilkovým krémom – jemné, voňavé ako pravou Bourbon vanilkou z Madagaskaru
Najjemnejšie vanilkové buchtičky s krémom, ktoré vonia po pravej Bourbon vanilce z Madagaskaru. Nadýchané cesto, hladký krém a tip na luxusnú ozdobu z lyofilizovaných malinov. Perfektné vianočné i nedeľný dezert.
-
Vanilkové linecké cukroví – klasika, ktorá voní vanilkou
Linecké cukroví – královna českých Vánoc. Křehké, máslové, jemne nasládlé a voňavé po pravej vanilke. Tento tradičný recept sme doplnili o vanilkový prášok z Ugandy , ktorý dodá chuť prirozenej...
Vanilkové linecké cukroví – klasika, ktorá voní vanilkou
Linecké cukroví – královna českých Vánoc. Křehké, máslové, jemne nasládlé a voňavé po pravej vanilke. Tento tradičný recept sme doplnili o vanilkový prášok z Ugandy , ktorý dodá chuť prirozenej...
-
Babiččiny vanilkové rohlíčky – křehké, voňavé ako pravou vanilkou z Ugandy
Ten okamih, keď sa z rúry line vôňa másla, orechov a vanilky… to sú pravé Vianoce. Pripravte si tradičné babiččiny vanilkové rohlíčky podľa overeného receptu z Veselé Vanilky. Křehké, máslové...
Babiččiny vanilkové rohlíčky – křehké, voňavé ako pravou vanilkou z Ugandy
Ten okamih, keď sa z rúry line vôňa másla, orechov a vanilky… to sú pravé Vianoce. Pripravte si tradičné babiččiny vanilkové rohlíčky podľa overeného receptu z Veselé Vanilky. Křehké, máslové...
Rejstřík vanilky
Edmond Albius: chlapec, který naučil svět opylovat vanilku
Edmond Albius, dvanáctiletý otrok z Réunionu, objevil v roce 1841 postup ručního opylení vanilky, který se používá dodnes. Objev umožnil pěstování vanilky mimo Mexiko, jemu samému přinesl svobodu až v...
Edmond Albius: chlapec, který naučil svět opylovat vanilku
Edmond Albius, dvanáctiletý otrok z Réunionu, objevil v roce 1841 postup ručního opylení vanilky, který se používá dodnes. Objev umožnil pěstování vanilky mimo Mexiko, jemu samému přinesl svobodu až v...
BIO certifikace vanilky: co znamená CZ-BIO-001 a nařízení (EU) 2018/848
BIO certifikace vanilky potvrzuje ekologický původ lusků a prášku podle nařízení (EU) 2018/848 a kontrolu celého řetězce od pěstitele po dovozce. Heslo vysvětluje, co znamená kód CZ-BIO-001, čím se liší...
BIO certifikace vanilky: co znamená CZ-BIO-001 a nařízení (EU) 2018/848
BIO certifikace vanilky potvrzuje ekologický původ lusků a prášku podle nařízení (EU) 2018/848 a kontrolu celého řetězce od pěstitele po dovozce. Heslo vysvětluje, co znamená kód CZ-BIO-001, čím se liší...
Vanilla planifolia vs. Vanilla pompona: srovnání
Planifolia dává dlouhé štíhlé lusky s nejvyšším obsahem vanilinu, pompona je odolnější liána s krátkými oválnými lusky a parfémovým aromatem. Heslo srovnává oba druhy v tabulce podle odborné literatury a...
Vanilla planifolia vs. Vanilla pompona: srovnání
Planifolia dává dlouhé štíhlé lusky s nejvyšším obsahem vanilinu, pompona je odolnější liána s krátkými oválnými lusky a parfémovým aromatem. Heslo srovnává oba druhy v tabulce podle odborné literatury a...
Anisaldehyd a anýzové tóny vanilky
Anisaldehyd a další anisylové sloučeniny dávají tahitské vanilce anýzové, sladké a třešňové tóny, zatímco v planifolii jsou jen ve stopách. Heslo shrnuje obsahy v sušině, vznik oxidací anisylalkoholu během kuringu,...
Anisaldehyd a anýzové tóny vanilky
Anisaldehyd a další anisylové sloučeniny dávají tahitské vanilce anýzové, sladké a třešňové tóny, zatímco v planifolii jsou jen ve stopách. Heslo shrnuje obsahy v sušině, vznik oxidací anisylalkoholu během kuringu,...
Sklizeň vanilky: kdy je lusk zralý
Vanilka se sklízí ručně 8 až 10 měsíců po opylení, když špička lusku začne žloutnout, ale dříve, než zralý lusk pukne. Heslo vysvětluje vývoj glukovanilinu během zrání, následky předčasné sklizně,...
Sklizeň vanilky: kdy je lusk zralý
Vanilka se sklízí ručně 8 až 10 měsíců po opylení, když špička lusku začne žloutnout, ale dříve, než zralý lusk pukne. Heslo vysvětluje vývoj glukovanilinu během zrání, následky předčasné sklizně,...
Historie vanilky od Aztéků po dnešek
Vanilka přišla z mexických lesů, kde ji Totonakové a Aztékové mleli do kakaa a odváděli jako tribut, do Evropy ji přivezli Španělé v 16. století a Mexiko ji 300 let...
Historie vanilky od Aztéků po dnešek
Vanilka přišla z mexických lesů, kde ji Totonakové a Aztékové mleli do kakaa a odváděli jako tribut, do Evropy ji přivezli Španělé v 16. století a Mexiko ji 300 let...
Vanilkový cukr vs. vanilinový cukr
Vanilkový cukr obsahuje mletý vanilkový lusk, vanilinový cukr jen syntetický vanilin vyráběný od roku 1874. Jak číst složení, jak si vanilkový cukr vyrobit z použitých lusků a kolik ho dát...
Vanilkový cukr vs. vanilinový cukr
Vanilkový cukr obsahuje mletý vanilkový lusk, vanilinový cukr jen syntetický vanilin vyráběný od roku 1874. Jak číst složení, jak si vanilkový cukr vyrobit z použitých lusků a kolik ho dát...