Rejstřík vanilky
Vady vanilkových lusků: plíseň, fenolový pach, puklé a řezané lusky
Přehled vad kuringovaných vanilkových lusků s původními obchodními termíny, příčinami a dopadem na třídu: plíseň, fenolový pach, puklé lusky, cuts, puchýře, oxidace, nezralost a přesušení. Heslo vysvětluje, jak odlišit plíseň...
Vady vanilkových lusků: plíseň, fenolový pach, puklé a řezané lusky
Přehled vad kuringovaných vanilkových lusků s původními obchodními termíny, příčinami a dopadem na třídu: plíseň, fenolový pach, puklé lusky, cuts, puchýře, oxidace, nezralost a přesušení. Heslo vysvětluje, jak odlišit plíseň...
Cyklony a vanilka: proč počasí na Madagaskaru hýbe cenou
Tropické cyklony zasahují soustředěnou pěstitelskou oblast Sava na severovýchodě Madagaskaru, který dodává asi dvě třetiny světové vanilky, a protože nová liána rodí až ve třetím roce, výpadek se v ceně...
Cyklony a vanilka: proč počasí na Madagaskaru hýbe cenou
Tropické cyklony zasahují soustředěnou pěstitelskou oblast Sava na severovýchodě Madagaskaru, který dodává asi dvě třetiny světové vanilky, a protože nová liána rodí až ve třetím roce, výpadek se v ceně...
Vanilka z Indie: Kerala, Karnataka a boom po roce 2000
Indická vanilka je Vanilla planifolia drobných farmářů z Karnátaky, Kéraly a Tamilnádu, která se komerční plodinou stala až od poloviny 90. let. Heslo shrnuje historii, cenový boom po neúrodě na...
Vanilka z Indie: Kerala, Karnataka a boom po roce 2000
Indická vanilka je Vanilla planifolia drobných farmářů z Karnátaky, Kéraly a Tamilnádu, která se komerční plodinou stala až od poloviny 90. let. Heslo shrnuje historii, cenový boom po neúrodě na...
Vanilka z Tahiti a Francouzské Polynésie
Vanilka z Tahiti je Vanilla tahitensis, kříženec V. planifolia a V. odorata, pěstovaný hlavně na Společenských ostrovech Francouzské Polynésie. Heslo popisuje ostrovy, historii dovozu, kuring bez spaření, produkci, anýzové aroma...
Vanilka z Tahiti a Francouzské Polynésie
Vanilka z Tahiti je Vanilla tahitensis, kříženec V. planifolia a V. odorata, pěstovaný hlavně na Společenských ostrovech Francouzské Polynésie. Heslo popisuje ostrovy, historii dovozu, kuring bez spaření, produkci, anýzové aroma...
Vanilka z Mexika: Veracruz, Papantla a Totonakové
Vanilka z Mexika je Vanilla planifolia z domovské oblasti druhu, především z Papantly ve Veracruzu, kde ji pěstují Totonakové a zpracovávají vlastní mexickou metodou. Heslo popisuje oblasti, historii, produkci, kuring,...
Vanilka z Mexika: Veracruz, Papantla a Totonakové
Vanilka z Mexika je Vanilla planifolia z domovské oblasti druhu, především z Papantly ve Veracruzu, kde ji pěstují Totonakové a zpracovávají vlastní mexickou metodou. Heslo popisuje oblasti, historii, produkci, kuring,...
Rod Vanilla: kolik druhů vanilky existuje a které jsou aromatické
Rod Vanilla zahrnuje podle světového seznamu orchidejí 110 druhů, z toho asi 61 amerických, 23 afrických a zbytek asijských, odhady botaniků se pohybují od 90 do 110. Aromatické plody s...
Rod Vanilla: kolik druhů vanilky existuje a které jsou aromatické
Rod Vanilla zahrnuje podle světového seznamu orchidejí 110 druhů, z toho asi 61 amerických, 23 afrických a zbytek asijských, odhady botaniků se pohybují od 90 do 110. Aromatické plody s...
Jak se vanilka dostala na Madagaskar a do Ugandy
Réunionští pěstitelé přivezli vanilku na Madagaskar v letech 1880 až 1890 přes ostrůvek Nosy Be, odkud se rozšířila na severozápad a později na severovýchod, a v roce 1929 byl Madagaskar...
Jak se vanilka dostala na Madagaskar a do Ugandy
Réunionští pěstitelé přivezli vanilku na Madagaskar v letech 1880 až 1890 přes ostrůvek Nosy Be, odkud se rozšířila na severozápad a později na severovýchod, a v roce 1929 byl Madagaskar...
