Vanilka v kosmetice: INCI názvy a použití
Vanilka v kosmetice je použití vanilkových lusků, extraktů, olejů a vanilinu v kosmetických přípravcích, především jako vonné složky. Na obalech v EU se uvádějí pod INCI názvy, například Vanilla Planifolia Fruit Extract nebo Vanillin, podle společného glosáře názvů přísad.
Jak se vanilka označuje ve složení
Latinsko-anglickým INCI názvem, který vychází z druhu, části rostliny a typu přípravy. Nařízení (ES) č. 1223/2009 vyžaduje v článku 19 odst. 1 písm. g) na obalu seznam přísad pod společnými názvy z glosáře, který sestavuje a aktualizuje Komise podle článku 33; glosář stanovilo rozhodnutí Komise (EU) 2019/701 ze dne 5. 4. 2019 (Commission Decision (EU) 2019/701, legislation.gov.uk). Pro vanilku se v evropských údajích objevují zejména tyto názvy:
| INCI název | Co označuje | Uvedená funkce |
|---|---|---|
| Vanilla Planifolia Fruit | rostlinný materiál z kuringovaného, plně vyrostlého nezralého plodu V. planifolia | vonná látka, ochrana pokožky, vyhlazování |
| Vanilla Tahitensis Fruit | rostlinný materiál z kuringovaného, plně vyrostlého nezralého plodu V. tahitensis | vonná látka |
| Vanilla Planifolia Fruit Extract | extrakt rozpouštědlem z dužiny plodu | kondicionace a ochrana pokožky, vyhlazování |
| Vanilla Planifolia Fruit Oil | tuk nebo silice z dužiny plodu | kondicionace pokožky, emolient |
| Vanilla Planifolia Extract | extrakt rozpouštědlem z rostliny | mimo jiné antioxidant ve smyslu ochrany výrobku před oxidací, humektant |
| Vanillin | vanilin syntetického nebo rostlinného původu | vonná látka |
Zdroje tabulky: COSMILE Europe (Cosmetics Europe) a CosIng Checker; Vanilla Tahitensis Fruit je v inventáři CosIng pod číslem 60039 od 15. 10. 2010, Vanilla Planifolia Fruit pod číslem 60034.
Funkce v databázi jsou technickým zařazením přísady, ne prokázaným účinkem hotového výrobku. CosIng Checker výslovně upozorňuje, že zápis přísady nestanoví složení, koncentraci, bezpečnost ani regulatorní povolení (CosIng Checker, Vanilla Planifolia Fruit). Rozdíl mezi plodem, dužinou a celou rostlinou v názvech odpovídá botanice popsané v hesle Stavba rostliny vanilky.
K čemu se vanilka v kosmetice používá
Hlavně pro vůni. Z celkové spotřeby vanilinu, odhadované kolem roku 2003 na 12 000 tun ročně, šlo asi 5 % do vůní a kosmetiky (Odoux & Grisoni 2010, kap. 15). Handbook uvádí rozsáhlé použití vanilky a příbuzných výrobků v potravinách, kosmetice a výrobcích osobní péče (Havkin-Frenkel & Belanger 2011, kap. 13), Bhattacharjee & Shiva ji zmiňují v koupelových olejích, tělových mlécích, krémech a parfémech (kap. 23). Existují i patentované kosmetické přípravky: Odoux & Grisoni citují světový patent WO 2007/034042 na extrakt z V. planifolia a kosmetický nebo dermatologický přípravek, který jej obsahuje (Maestro a kol. 2007; Odoux & Grisoni 2010, kap. 10). Parfémové formy rozebírá heslo Vanilka v parfumerii, historické a farmaceutické souvislosti heslo Vanilka ve farmacii a kosmetice.
Historicky si u Totonaků v oblasti Papantly rodiny, které vanilku samy sušily nebo pracovaly ve zpracovnách, olejem stékajícím z lusků na začátku kuringu natíraly kůži a vlasy (Odoux & Grisoni 2010, kap. 16).
Proč kosmetika často sahá po vanilinu místo vanilky
Kvůli barvě, rozpustnosti a ceně. Vanilkový extrakt je tmavě hnědý roztok ve vodě a alkoholu, který v mnoha nosičích nelze použít; absolut je velmi drahý a tmavý. U svíček a výrobků na bázi vosku nebo silikonu bývá barva rozhodujícím požadavkem a část problémů s vanilkovými extrakty se řeší vanilinem (Havkin-Frenkel & Belanger 2011, kap. 13). Olejové formy vanilky popisuje heslo Vanilkový olej, koncentráty bez rozpouštědla heslo CO2 extrakt vanilky.
Vanilin jako alergen na etiketě
Od 31. 7. 2026 se na nově uváděných výrobcích uvádí i vanilin, pokud překročí limit. Nařízení Komise (EU) 2023/1545 ze dne 26. 7. 2023 rozšířilo seznam vonných alergenů, které se musí uvádět jednotlivě, a vanilin do něj zařadilo jako novou položku. Povinnost platí nad 0,001 % u výrobků, které na pokožce zůstávají, a nad 0,01 % u oplachových výrobků; nové výrobky musí vyhovět do 31. 7. 2026, výrobky už uvedené na trh do 31. 7. 2028. Kumarin, benzylalkohol, benzylbenzoát a anýzový alkohol byly na seznamu už předtím; vanilkové extrakty ani Vanilla planifolia na seznamu nejsou (SGS, říjen 2023). Kumarin souvisí s tonka bobem, podrobněji heslo Tonka bob a kumarin.
Co to znamená v praxi
Údaj „vanilka“ na kosmetice znamená cokoli od vanilinu po extrakt z plodu; rozhoduje INCI název ve složení. Vanilla Planifolia Fruit Extract nebo Fruit Oil označují přísadu z plodu, samotné Vanillin nebo Parfum o přítomnosti vanilky nic neříká. Pravé lusky V. planifolia, z nichž se plodové přísady vyrábějí, nabízí kolekce Pravá vanilka.
Související hesla
- Stavba rostliny vanilky: kořeny, stonek, listy, květ a plod
- Vanilka v parfumerii
- Vanilka ve farmacii a kosmetice
- Vanilkový olej a macerát vanilky v oleji
- Vanilin
Zdroje
- Odoux, E., Grisoni, M. (eds.) 2010, Vanilla, CRC Press, kap. 10, Anatomy and Biochemistry of Vanilla Bean Development; kap. 15, Authentication of Vanilla Products; kap. 16, Vanilla Use in Colonial Mexico and Traditional Totonac Vanilla Farming
- Havkin-Frenkel, D., Belanger, F. (eds.) 2011, Handbook of Vanilla Science and Technology, Wiley-Blackwell, kap. 13, Vanilla in Perfumery and Beverage Flavors
- Bhattacharjee, S. K., Shiva, K. N., Vanilla, The World's Most Flavourful Spice, kap. 23, Uses
- Commission Decision (EU) 2019/701 of 5 April 2019 establishing a glossary of common ingredient names for use in the labelling of cosmetic products, legislation.gov.uk, 5. 4. 2019, odkaz
- Vanilla Planifolia Fruit Extract, COSMILE Europe, Cosmetics Europe, 15. 2. 2023, odkaz
- Vanilla Planifolia Fruit Oil, COSMILE Europe, Cosmetics Europe, odkaz
- Vanilla Planifolia Extract, COSMILE Europe, Cosmetics Europe, odkaz
- Vanilline, COSMILE Europe, Cosmetics Europe, odkaz
- Vanilla Planifolia Fruit, CosIng Checker, CosIng ref. 60034, odkaz
- Vanilla Tahitensis Fruit, CosIng Checker, CosIng ref. 60039, odkaz
- EU Expands Fragrance Allergen List in Cosmetic Products (Regulation (EU) 2023/1545), SGS, říjen 2023, odkaz
Autorka hesla: PharmDr. Dominika Klánová, Veselá vanilka (BULK Vanilla s.r.o.), dovozce vanilky z Ugandy a Madagaskaru, certifikace CZ-BIO-001. Heslo vychází z odborné literatury uvedené ve zdrojích a z vlastní praxe při nákupu, kontrole a zpracování vanilky. Poslední revize: 7. 10. 2026.