Rejstřík vanilky
Vanilla palmarum: vanilka rostoucí na palmách
Vanilla palmarum roste jako epifyt na palmách na Kubě a v Jižní Americe a jako výjimka v rodu se opyluje sama. Heslo vysvětluje její rozmnožování, zařazení v rodu, význam pro...
Vanilla palmarum: vanilka rostoucí na palmách
Vanilla palmarum roste jako epifyt na palmách na Kubě a v Jižní Americe a jako výjimka v rodu se opyluje sama. Heslo vysvětluje její rozmnožování, zařazení v rodu, význam pro...
Vanilla bahiana: brazilská divoká vanilka
Vanilla bahiana je divoký brazilský druh vanilky, jehož většina sbírkových vzorků pochází ze státu Bahia. Rozmnožuje se hlavně plazivými stonky a výzkum ji využívá jako srovnávací druh v genetice a...
Vanilla bahiana: brazilská divoká vanilka
Vanilla bahiana je divoký brazilský druh vanilky, jehož většina sbírkových vzorků pochází ze státu Bahia. Rozmnožuje se hlavně plazivými stonky a výzkum ji využívá jako srovnávací druh v genetice a...
Vanilla aphylla: bezlistá vanilka a zdroj odolnosti
Vanilla aphylla je bezlistý druh vanilky z jižní a jihovýchodní Asie, přizpůsobený suchým a osluněným stanovištím. Pro toleranci k Fusariu ji indičtí šlechtitelé křížili s Vanilla planifolia.
Vanilla aphylla: bezlistá vanilka a zdroj odolnosti
Vanilla aphylla je bezlistý druh vanilky z jižní a jihovýchodní Asie, přizpůsobený suchým a osluněným stanovištím. Pro toleranci k Fusariu ji indičtí šlechtitelé křížili s Vanilla planifolia.
Vanilla odorata: aromatický druh a rodič tahitské vanilky
Vanilla odorata je divoký druh vanilky z Mexika a tropické Ameriky, hojný na jihu Belize. Podle studie Lubinského z roku 2008 je otcovským rodičem tahitské vanilky a pravděpodobně jí předala...
Vanilla odorata: aromatický druh a rodič tahitské vanilky
Vanilla odorata je divoký druh vanilky z Mexika a tropické Ameriky, hojný na jihu Belize. Podle studie Lubinského z roku 2008 je otcovským rodičem tahitské vanilky a pravděpodobně jí předala...
Druhy vanilky: pěstované, aromatické a divoké
Rod Vanilla zahrnuje kolem 110 druhů tropických orchidejí, z nichž se pro koření pěstují hlavně V. planifolia a V. tahitensis, okrajově V. pompona. Heslo vysvětluje členění rodu, aromatické a divoké...
Druhy vanilky: pěstované, aromatické a divoké
Rod Vanilla zahrnuje kolem 110 druhů tropických orchidejí, z nichž se pro koření pěstují hlavně V. planifolia a V. tahitensis, okrajově V. pompona. Heslo vysvětluje členění rodu, aromatické a divoké...
Vanilka ve zmrzlině
Zmrzlina je hlavním odbytištěm vanilky v dovozních zemích. Heslo podle odborné literatury shrnuje, jakou vanilku a extrakt zmrzlina potřebuje, jak se dávkuje, proč na ni působí tuk, cukr a bílkoviny...
Vanilka ve zmrzlině
Zmrzlina je hlavním odbytištěm vanilky v dovozních zemích. Heslo podle odborné literatury shrnuje, jakou vanilku a extrakt zmrzlina potřebuje, jak se dávkuje, proč na ni působí tuk, cukr a bílkoviny...
Vanilka v nápojích: likéry, kola, káva, mléčné nápoje
Jak se vanilka používá v kolách, limonádách, likérech, kávových, kakaových a mléčných nápojích podle odborné literatury. Heslo vysvětluje roli vanilky jako toneru a rozdíl mezi extraktem a vanilinem z hlediska...
Vanilka v nápojích: likéry, kola, káva, mléčné nápoje
Jak se vanilka používá v kolách, limonádách, likérech, kávových, kakaových a mléčných nápojích podle odborné literatury. Heslo vysvětluje roli vanilky jako toneru a rozdíl mezi extraktem a vanilinem z hlediska...
